Mendoza

Mendoza cuenta con una rica variedad de museos y sitios interesantes para visitar, aunque lejos de poder rivalizar con Buenos Aires, posee su propio encanto y un importante dinamismo cultural.

Las bodegas de Mendoza en Argentina

Mendoza, en la región de Cuyo, es la capital de los viñedos argentinos pero es sobre todo la provincia del mismo nombre que rebalsa de sitios naturales. Es en esta región que se encuentran los picos más altos de la Cordillera de los Andes. Entre ellos, el techo de las Américas: el Aconcagua, que roza los 7.000 metros. Es también el punto de partida ideal para descubrir numerosos parques nacionales poco visitados.

Las riquezas de Mendoza

No muy lejos se encuentra el Puente del Inca, situado a 2.720 metros de altitud; este increíble arco rocoso cuyo color es formado por depósitos minerales de las fuentes calientes que burbujean debajo. Algunos kilómetros más arriba, es posible apreciar el mirador más impresionante de toda la excursión. La ladera rocosa se interrumpe momentáneamente y mirando a través de este agujero, hacia la derecha del valle, ¡se aprecia la imponente masa del Aconcagua!

Pero la región se presta maravillosamente para la degustación de vinos y a la visita de las bodegas de la provincia de Mendoza. Con un rendimiento promedio de 20 millones de hectolitros por año, Argentina es el cuarto productor de vino en el mundo y sigue avanzando a pasos agigantados. Cerca de Mendoza, hay alrededor de 1.200 bodegas (entre las más conocidas Luiggi Bosca, Norton, Flishman…). Podrá apreciar las diferentes variedades de cepas (Malbec, Sirah…).

La zona más linda para mi es la del Valle de Uco, para visitar la bodega «Salentein», que posee como telón de fondo la Cordillera de los Andes y el volcán Tupungato, por ejemplo. A visitar también: la bodega «La Azul», cuya propietaria Shirley Hinojosa lo recibirá, con un menú de degustaciones acompañado de una comida suntuosa para acompañar estos vinos.

Para terminar, por qué no visitar las bodegas «Andeluna Cellars» y «Altus de Tupungato», situados a 1.300 metros de altitud… ¡todo un programa!

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