La Pachamama: Tierra madre

Le terme Pachamama vient des mots Quechuas «pacha», qui signifie à la fois «terre» et «temps», et «mama», «mère». Mère du Temps donc, peut-être parce que liée au rythme des saisons ? On l’imagine fréquemment sous la forme d’une femme, dont l’âge peut varier suivant les régions. Elle est la déesse-terre dans la religion des amérindiens d’Amérique du Sud. La …

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Chiloé, Isla de los Indios Mapuches

Treinta minutos de navegación son suficientes para cruzar el Canal de Chacao, el tramo de mar que separa Pargua, en el continente chileno, desde Chacao, en la îsla de Chiloé. Exuda un aire salado, llevado por una brisa cálida y ligera, inusual en este mar tumultuoso del Pacífico. Seguimos el vuelo de los pájaros y las repentinas apariciones de las …

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El mate, té de Paraguay

Me parecía lógico hablarles del Mate. De hecho, durante su viaje, verán enseguida gente en todas partes beber mate. Tanto en la ciudad como en el campo, se consume sin moderación y a veces desconcierta al visitante. El mate, también conocido como té paraguayo, es una bebida natural y energizante que se consume a diario en América del Sur, particularmente …

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